バターサブレ　

バター、砂糖、小麦粉、アーモンド、牛乳、塩

チョコモンドサブレ

バター、砂糖、小麦粉、鶏卵、アーモンド、ココア、塩

カフェクロッカン　

鶏卵、砂糖、小麦粉、アーモンド、コーヒー、ヘーゼルナッツ、レーズン、チョコチップ

コーンショートブレッド 

バター、砂糖、小麦粉、とうもろこし粉、チーズ、塩

クラムサンドクッキー

バター、砂糖、小麦粉、鶏卵、アーモンド、ジャム、塩

くるみとオートミールのクッキー

砂糖、小麦粉、オートミール、くるみ、菜種油、豆乳、塩、アルミニウムフリーバーキングパウダー

レモンとココナッツのサブレ

バター、砂糖、小麦粉、レモン、ココナッツ、バニラ、塩

生姜のクッキー

バター、砂糖、小麦粉、鶏卵、生姜、クローブ、はちみつ、塩

梟のビスケット

小麦粉、砂糖、アーモンド、メープルシロップ、菜種油、塩

エスプレッソボウル (冬季限定)

バター、砂糖、小麦粉、カカオニブ、コーヒーパウダー、塩

スノウボウル

バター、砂糖、小麦粉、スキムミルク、くるみ、塩

木苺のハーブボウル (夏季限定)

バター、砂糖、小麦粉、ハーブ、ラズベリーパウダー、塩

珈琲豆のサブレ

バター、砂糖、小麦粉、ヘーゼルナッツ、コーヒー、塩

スパイスクッキー

バター、黒糖、小麦粉、鶏卵、生姜、スパイスミックス、アルミニウムフリーバーキングパウダー

黒糖ラムレーズンのケーキ　

バター、砂糖、小麦粉、鶏卵、アーモンド、生クリーム、レーズン、くるみ、洋酒、塩

杏とバニラのケーキ

バター、砂糖、小麦粉、鶏卵、アーモンド、サワークリーム、干し杏、マーマレード、バニラビーンズ、洋酒、塩

桜と大納言小豆シフォン (春季限定)

鶏卵、砂糖、小麦粉、菜種油、桜の葉パウダー、桜の塩漬け、牛乳、大納言小豆甘納豆、塩

ブルーベリーとバナナシフォン　 (夏季限定)

鶏卵、砂糖、小麦粉、菜種油、ブルーベリージャム、バナナ、レモン果汁

カフェモカシフォン (冬季限定) 

鶏卵、砂糖、小麦粉、菜種油、コーヒー粉末、

牛乳、チョコレート、洋酒